Мы собираем файлы cookies
OK

Банкетное меню

Вы можете принести свой алкоголь, фрукты, торт
Актуальные цены на 2024 год

С 1 мая до 1 октября: 4 000 – 4 500 руб. на 1 гостя
До 30 апреля:
3 700 – 4 000 руб. на 1 гостя
С 1 мая до 1 октября:
4 000 – 4 500 руб. на 1 гостя
Актуальные цены на 2024 год

Нарезки

Мясное ассорти 1
Буженина, ростбиф, отварной говяжий язык, чорризо подается с русской горчицей
Мясное ассорти 2
подкопчёная куриная грудка, пастрами из индейки, полендвица из свинины
Антипасто
Прошутто, чорризо, пармезан, камамбер, вяленые томаты, оливки
Рыбное ассорти 1
лосось слабой соли, рыба масляная слабой соли
Рыбное ассорти 2
рыба масляная холодного копчения, лосось холодного копчения
Селёдочка слабой соли
Сельдь с печеным картофелем и лучком
Овощное плато
помидоры черри, огурец, морковь, редис, зелень, подаётся с соусом
Русская закуска
сало, маринованные грибы и корнишоны
Сырное ассорти
несколько видов сыров, подается с виноградом, грецкими орехами и с карамелью либо джемом
Ассорти фермерских сыров
моцарелла, сулугуни, фета с крекерами, оливками и маслинами

Холодные закуски

Селедка под шубой в ложках
Корзиночка с подкопчёным тартаром из телятины
Рулетики из ростбифа с вяленым томатом
Тако со свининой
Хрустяшая корзиночка с куриным паштетом и брусникой
Рулетики из баклажанов
Креветки тигровые в темпуре
Тарт с муссом из лосося и икрой масаго
Ложка с лососем слабой соли
Мидии в соусе «Цезарь»
Мидии в сливочном-шпинатном соусе
Мидии в сливочном соусе

Салаты

Цезарь с пастрами из индейки
микс салатов, филе индейки, помидор, крутоны, пармезан, соус «Цезарь»
Салат с бедрышком цыпленка, арахисом, кунжутным соусом и овощами
Салат с индейкой карри и киноа в цитрусовой заправке
Салат с говядиной и виноградом в соусе блю чиз
Vitello tonnato
итальянский салат из подкопчёного ростбифа и соуса из тунца
Салат с утиной грудкой су-вид в яблочной заправке с апельсинами
Салат с копченым лососем в икорном соусе
Салат с лососем слабой соли и креветками со сливочным соусом
Салат с креветками и авокадо в лимонно-лаймовой заправке
Салат с нежным телячьим языком свежими овощами и сыром дор блю в горчичной заправке
Греческий салат

Фуршетные закуски

Брускета с ростбифом
Брускета с уткой и апельсином
Брускета с печёным перцем и пармезаном
Брускета с хамоном и рикоттой
Брускета с копчёным лососем и икрой
Брускета с лососем слабой соли и каперсом
More products

Горячие закуски

Биф-строганов с телятиной под хрустящей корочкой
Гратен с морепродуктами (лосось, креветки, кальмар)
Лосось с печеным перцем, цукини и муссом из пармезана
Фрикасе из индейки с томатами и брокколи
More products

Горячие блюда

Медальоны из нежной вырезки с пикантным брусничным соусом
Стейк из свиной шеи с пикантным томатным соусом
Корейка свиная со сливочным соусом и вешенками
Индейка гриль с шпинатным соусом и овощной сальсой
Бедро индейки подкопчёное со сливочным соусом
Филе-миньон с соусом демигляз
Медальоны из телятины с соусом из печёных перцев
Утиная грудка с апельсином и грушевым соусом
Лосось в апельсиново-горчичном маринаде с сливочным соусом
Лосось с апельсинами в соусе терияки, фрагментами лука и облепихой
Красный тунец гриль с цукини

Сеты на компанию

Мясной сет
ростбиф, индейка, свиная шея, подаётся с соусами и маринованным луком
Шашлычный сет
шашлык из куриного бедра, люля кебаб, шашлык из шеи, подаётся с соусами
Рыбный сет
лосось, масляная, креветки, мидии, подаётся с соусами

Банкетные блюда на стол

Глазированная в мёде ветчина
Говядина Веллингтон
Буженина в русском стиле

Напитки

Лимонад Манго-виноград
Лимонад Черри-эль
Лимонад Дыня-огурец
Лимонад Миндально-апельсиновый слинг
Лимонад Клубника-гранат
Лимонад Маракуя-грейпфрут
Мохито
Морс клюквенный
Вода без газа
Хотите устроить незабываемый праздник?
Оставьте заявку — мы позвоним вам, чтобы уточнить все детали и ваши пожелания
Встретимся вместе!
Здесь более 1000 фото! Переходите!
Курск, ул. Киевская, 69